Sýr je vynikajícím zdrojem bílkovin a vápníku Pouhých 70 g tvrdého sýra zajistí denní dávku vápníku. Aminokyseliny v bílkovinách sýra jsou podobné bílkovinám v lidských orgánech a tkáních a jsou pro člověka nejvýhodnější. Sýr pomáhá organismu zotavit se po nachlazení a operacích, zlepšuje trávení, stav pokožky a má pozitivní vliv…